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259-1305​ 神奈川県秦野市堀川93-1 ノイエサトウA101  TEL 0463-45-5292

営業時間 

月曜日 11:00-13:00L.O. 14:00CLOSE
17:00-21:30L.O. 22:00CLOSE
水曜日 11:00-20:30L.O.
21:00CLOSE
木曜日から日曜日 11:00-21:30L.O. 22:00CLOSE
​火曜日定休

HORIKAWA
COFFEETEN

SPECIALTY COFFEE
TRUE INDIANFOODS
SANDWICH
SWEETS
&
GOODSOUNDS
GOODTIMES
GOODVIVES

 

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3歳以上の方よりお一人様ワンオーダーをお願い致します​

◆お店へのお祝い等にての生花の持ち込みについては衛生上の観点からお断りしております
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5th Anniversary

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SPECIALTYCOFFEE  ....

 

生産者が可視化され、全ての工程を厳正に管理し、栽培から抽出、果ては飲み終わったあとに生産者の考える風味特性が表現できているもののことを言う。妥協のない品質管理の行き届いた美味しい珈琲ということ。

スペシャルティコーヒーと市場に多く出回る一般的な珈琲(コモディティーコーヒー)との違い...

★欠点豆が極めて少ない状態で焙煎が行われる=喉越しですぐにわかる(なめらか)である。
★コモディティコーヒーの場合、原産国まではわかっても生産者までは追跡できない。(そこまで細かく管理がされていない)

★スペシャルティコーヒーには協会(日本はSCAJ 米国はSCAA)があり、いくつか定義されている事柄がある。『FromSeedToCup』

 

★精製(収穫後、発酵→乾燥で生豆となる)=様々な手法があり、新たな精製方法が世界中で生み出されている。同じ豆であってもこの精製方法が異なれば風味特性は全く異なるものになる。

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日本酒            
   
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸    新潟    ¥1,100    
よこやま 純米吟醸SILVER7    長崎    ¥1,000    
鳳凰美田 純米吟醸    栃木    ¥1,000    
白い梅酒 / みいの寿    福岡県    ¥1,000      
東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸    山口県    ¥1,000    
雪の茅舎    秋田    ¥800    
長陽福娘× カーブドッチワイナリー 「Attractive」 FUSION2023    山口県/新潟    ¥1,350    
西條鶴× 三次ワイナリー「Maromi」 FUSION2021    広島県/広島県    ¥1,350    
萩の鶴×高畠ワイナリー FUSION 2023 “Illusion”    宮城県/山形県    ¥1,350    
           
BEER            
リンデマンス フランボアーズ    ベルギー    ¥750    
リンデマンス ペシェリーゼ (桃)    ベルギー    ¥750    
ペアラガー/洋梨    日本/北海道    ¥700    
ピーチホワイトエール/桃    日本/北海道    ¥750    
ハニーアップルエール/林檎    日本/北海道    ¥700    
メロンエール/メロン    日本/北海道    ¥750    
ナイアガラエール/白ブドウ    日本/北海道    ¥700    
レモンラガー/檸檬    日本/北海道    ¥700    
リンデマンズチェリーミックス    ベルギー    ¥750    
リーフマンズ チェリー    ベルギー    ¥750    
リーフマンズ カシス    ベルギー    ¥750    
ヒューガルデン ホワイト    ベルギー    ¥750    
ニュートン 青りんご    ベルギー    ¥750    
ギネス スタウト(黒)    ベルギー    ¥750    
サリトス  テキーラビール    ドイツ    ¥750    
キリン 一番搾り    日本    ¥550    
           
シードル  (炭酸入りフルーツのお酒)            
マグナーズ ペア/洋梨    アイルランド    ¥750    
マグナーズ ベリー/ベリー    アイルランド    ¥750    
マエロック/林檎    スペイン    ¥700    
           
ワイン            

■赤
シャトークロノ メルロー    フランス    ¥1,000    ¥5,500

ナーエ ドルンフェルダー    ドイツ    ¥700    ¥3,300

 

■白
モーゼル リースリング    ドイツ    ¥700    ¥3,000

 

■オレンジワイン(白ブドウ)
アランサット/オレンジワイン    イタリア    ¥700    ¥4,000

セドライア オーガニック オレンジワイン/ アライアンス アキテーヌ フランス  ¥700    ¥4,000

シャトーマルス 甲州 オランジュグリ ¥700  日本  ¥4,000

エンロサード デ アルトランドン / アルト ランドン スペイン ¥800¥4300

■微発泡フルーツスパークリング

フルーツスパークリング ブラッドオレンジミモザ / カネッラ イタリア ¥800¥4300

ご予約はお電話のみ承ります
SNS等のダイレクトメッセージでのご予約はトラブルが

多々発生しており対応しかねます。
​当日のダイレクトメッセージ等は既読であってもスルー致します。

ご了承ください!

個室利用のお客様へ

2023.5/1より電気料金急騰の為、エアコンを利用の場合に限り、個室利用料として5歳以上の方対象で一名様¥100頂戴致します。

ご利用可能時間は90分です。

 

ご退出時食器類をテーブルの出口側へおまとめ頂き、エアコンを必ずお切りください

ご退出されない場合と食器類のおまとめをされない場合一名様¥500の利用料を別途頂戴致します

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​259-1305 神奈川県秦野市堀川93-1 0463-45-5292

わんちゃん

テラス席の場合、わんちゃん同伴OKです
​※当店では発生したトラブルには一切関与致しません。当事者間にて行ってください。
​ご利用前に詳細の承諾書にサインを頂いております

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