8月12日ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA NATURAL当店ではコールドブリューにも使っています。ウィスキーのような酸味とさっぱりとしたクリア感の絶妙なバランスはベストな焙煎度からしか生まれません。 ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA価格/カップ¥950価格/100g¥1,200ProcessingNATURALVarietyHEIRLOOMTypeBerry/葡萄系TastingNoteREDWINE WHISKYAltitude1900-2100
当店ではコールドブリューにも使っています。ウィスキーのような酸味とさっぱりとしたクリア感の絶妙なバランスはベストな焙煎度からしか生まれません。 ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA価格/カップ¥950価格/100g¥1,200ProcessingNATURALVarietyHEIRLOOMTypeBerry/葡萄系TastingNoteREDWINE WHISKYAltitude1900-2100
CHINA YUAN YI YUAN YUNNAN DEHONG YEAST FERMENTATION HONEY昨年の大人気商品、再入荷です。中国は雲南省北部の源一原農園(ユアンイユアンコーヒーファーム)からの逸品です。ファーストインプレッションはライチ。アフターに洗練された中国茶のようなアロマが続きます。 是非、オススメなお品です CHINA YUAN YI...
RWANDA SIMBI BOURBON ANAEROBIC NATURALベリーの中でもすっきりとした嫌気性発酵特有のアロマのいいところどり、かつコストパフォーマンスに優れた、COEでも実績を残すウォッシングステーションならではの逸品です。 RWANDA SIMBI BOURBON ANAEROBIC NATURAL 価格/カップ...
ETHIOPIA GUJI URAGA NATURAL上品で主張しすぎないプラムやオレンジのような柑橘系の当店では毎年入荷の同じみな逸品です。当店では特殊な考え方で提供の方法もしておりますが、それはまた別のお話ということで。 ETHIOPIA GUJI URAGA 価格/カップ ¥1,000 価格/100g ¥1,250...
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